東京情報
東京ではその名も東京ケータリングと言う会社があります。
イベントやセミナーなど会社関係でよく利用されているようです。
大人数での立食パーティーなどの時にいろいろな食材を使用したケータリングサービスを行っています。
3,000円のコースでは海の幸マリネ、チーズとバゲットを焼いたもの、地鶏、魚のロースト、サラダ、牛肉のカルパッチョ、にぎりずし、スパゲッティ、フルーツなどがあります。
料理をその場で作ってくれるのですから、その価格であれば申し分ないのではないでしょうか。
もちろん、その上のコースやオプションコースもあります。
予算に合わせて考えてみましょう。
東京ケータリングと言うところは食堂やレストランなどに料理を供給するサービスも行っています。
会社の社員食堂としての利用が多いようです。
毎日の献立を考えて、カロリーなども計算されています。
ケータリングとしての経験が大きく物を言うようです。
単においしい食材を利用してその場で作ればよいというものではないのです。
このような食堂はケータリングの新しい形と言えるでしょう。
会社の食堂を会社自体が運営するのではなく、アウトソーシングで外部の業者に委託しているということになります。
個人で依頼するような業者とは違いますが、そのようなケータリングもあるのだということを知っておくとよいでしょう。
個人相手と会社相手の業者では必然的に内容が変わってくるのです。
あなたが会社の幹事としてケータリングを依頼する時には十分考えておかなければなりません。
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